大滇飞扬 发表于 2015-5-28 14:32

2015年大滇制茶日记之10 不是为了制茶

2015年大滇制茶日记不是为了制茶
                               ——致小滇飞扬

    在収茶过程中,总会遇到各种危险。这个时候,许多好心的朋友说:为了做茶,冒这么大的危险不值得,尤其是搭上儿子的生命。也有不那么善意的说法通过第三方转到我这里,言下之意是,为了赚钱,命都不要了。

    在我的职业生涯里,无论是在国企、私企、还是外企,到后来自己创业,我不愿意谈爱岗敬业,只想谈一个词:职业。关于职业,比如职业经理人,职业……我在制茶的时候,给自己定义了身份:职业制茶师。这个职业,是职业态度的职业。做任何职业都要有职业态度,让职业成为习惯。最后会变得很专业,成为行业TOP级人物。

    在军工企业的时候,我们收入极其低廉,每月的工资300余元,吃盒饭都吃不起,只能自己买菜做饭吃,比较节约。然而,那个时候,我的工作时间经常在每天16-18小时,甚至通宵达旦。为了调试一块电脑版,一个程序,连续熬夜是常事。如果从工资的角度来看,是不值得的。但一堆科研成果以及之后应用的实际生活中给自己带来的成就感,超越了薪资不高的不满。由此带来的自信,更是对我之后的工作帮助极大。制茶这点事,复杂程度会超过导弹、机器人吗?哥当年连这么复杂的事都能完成,何况制茶这种简单重复的劳动。

    当职业成为一种习惯的时候,地球上99%的工作你都能胜任。这点跟学历无关。大滇体系里的年轻人,学历水平不高,但实际完成的事,应该说超越了很多研究生水平的人。我在军工集团里带的刚毕业的本科大学生,他们创造出的成绩,同样超过了许多有着炫目头衔教授级高工。

    职业相对的词是业余。职业拳击运动员和业余级别,不是一个层面的战斗,职业围棋手和业余围棋手,之间是天壤之别。以我的理解来说,职业的意思就是用生命来捍卫自己的尊严。业余棋手下棋只是为了娱乐,职业棋手就是靠这个吃饭挣工资养家糊口。日本围棋史上的呕血之句,就是职业精神的最佳体现。

    那么,职业制茶师,同样完全不同于业余制茶师。请记住,职业制茶师,不是因为喜爱来制茶,初衷也许是喜欢,但最后上升到职业尊严的时候,就跟你的生命、荣誉捆绑在一起。职业制茶,要求抛弃了个人喜恶,独立看待每个茶的优点缺点,不人云亦云,独自发掘出真正的价值。而为了寻找好茶,付出危险,哪怕是生命,这正是职业的体现。

    带着儿子去収茶,不是为了让他学茶,而是希望培养他职业的态度。当他彻底走上职业道路的时候,然后工作,都能成功。作为父亲,不能免俗的,就是望子成龙。我相信能留给你的最大财富,就是职业二字。
   
    所以,不是为了制茶,只是为了对得起职业。如果不做茶,做任何行业,我也有自信做到行业前列,因为职业,持之以恒的职业。


                              大滇飞扬于2015年3月15日凌晨
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