皇家漠然 发表于 2016-4-27 20:23

淘茶客,一个活在现代的茶背子

本帖最后由 皇家漠然 于 2016-4-28 09:05 编辑

  我和他都喜欢茶。奔走在全国各地的茶区,和茶农打交道,和茶农学制茶,很多年他一直坚守,我一直陪伴。2015年年底我们放下了步伐,用回忆去感受岁月带给我们的礼物,回忆太深一直带不走的是那每一片的叶子,因为一片树叶我们经历了太多。因为放下不,所以就离不开。茶工作室一直都是我们的梦想,2016年春节后我们就开始筹划我们的梦想。梦想和实际还是有差距的,经过一段时间的折腾,工作室还在筹划,确开了自己微店,可能大家对微店的感受并非那么热衷,但是为了我们梦想实现的第一步,我们只能先尝试先迈出自己的第一步。382601263














  古老的丝绸之路上有一群人,被人称为茶背子。茶背子是古代运茶的背夫,那时四川、云南等地已经盛产茶叶,人们将制作好的成品干茶制成长条包状,最终目的是运到西藏地区。但必经之路大多是山路,既崎岖又狭窄,通过马车、驴车运送,显然是不成立的。这个时候,中国茶文化的历史功臣茶背子便出现了。
我们一直称自己茶背子,在大山深处我们和茶背子一样,为了自己喜欢的茶,用自己的肩膀背出大山。从开始接触茶的时候我们都在坚持,每一款茶我们要从原产区背出来。一直到现在,自己开始做自己的微店工作室我们都没有改变,坚守自己的原则。
  
  他是国家二级评茶师,对每一款茶都有自己独特的见解,所以在我们开始做的每一款茶都按照国家审评标准严格把控,用专业审评杯进行鉴定。







  我们就是淘茶客,我们用心用肩膀去品味为一款茶,我们为梦想而生,2016年我们在烟台诞生,一个活在现代的茶背子。


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皇家漠然 发表于 2016-4-27 20:42

请喜欢茶的朋友多指教,茶是我们一点一点从全国四大茶区自己背下山的,在经过车船背回烟台。
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