由茴香馅饺子，而想起的那些过往
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010513" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010513"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p>一个人的周末，何以告慰？饺子就酒，天长地久。何况，没有饺子的周末，本来就是不完整的。</p><p> </p><p>今天一大早，去早市买茴香。找遍整个市场，要么是没有，要么就是卖完了。正当我要放弃的时候，路边，一个老农模样的人，地上摆着一堆奇形怪状的黄瓜，还有一捆我想要的茴香。</p><p> </p><p>美食如美人，机缘齐足了，才会有偶遇的可能。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240706144308front2_0_182717_Fi8TEUBoMWeyjXcujaQ_ORMkvcb9.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="864" height="1152" data-qf-origin="forum/20240706144308front2_0_182717_Fi8TEUBoMWeyjXcujaQ_ORMkvcb9.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p> </p><p>拿回家，盐水浸泡。清洗。沥干。切末。调馅。反复搅拌。</p><p> </p><p>只是，惦记着朋友的事，一上午都没有消息。不停地看手机，直到有了回音，已然是午后时分。我这才开始动手包饺子。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240706144318front2_0_182717_FvpBRLXCOzzLgYXaI3AZuS-xfdtF.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="864" height="1152" data-qf-origin="forum/20240706144318front2_0_182717_FvpBRLXCOzzLgYXaI3AZuS-xfdtF.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p> </p><p>其实，我爱上茴香，也才是没几年的光景。从小的时候开始，在我的味觉里，茴香应该是喂牛的草料，根本就不是人吃的东西。</p><p> </p><p>毕业后参加工作，在烟台市芝罘区西郊一家工厂上班。有一段时间，工厂号召所有人，每天为工厂义务奉献两小时，不要钱，志愿留下来加班。而工厂为大家提供的唯一补助，就是两个茴香馅包子。</p><p> </p><p>现在想来，那个工厂食堂的包子，味道肯定是一流的棒。我依稀还记得，同事们咬一口包子，汤汁就喷射出来的画面。</p><p> </p><p>只是，那时的我，对茴香依然是敬而远之。发给我的包子，我清楚地记得，我都是送给仓库保管员小姐姐了。</p><p> </p><p>其实，是个大姐姐。我现在还记得她的名字，叫豆豆。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240706144335front2_0_182717_FmRbqbvUrDPnPszrr58D9HYFXjw3.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="864" height="1152" data-qf-origin="forum/20240706144335front2_0_182717_FmRbqbvUrDPnPszrr58D9HYFXjw3.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p> </p><p>前些年，我就职的公司一直都有免费午餐，只不过，是送餐公司的配餐。有一天中午，我工作到很晚，到了食堂，只剩下茴香馅包子了。又累又饿的时候，自然也就没有了那么多的矫情。</p><p> </p><p>也就是因为那次被迫吃过的茴香馅包子，从此后，莫名其妙的，我也对茴香产生了兴趣。平常逛菜市场，遇到鲜嫩的茴香，也会买一些回来，炒鸡蛋，包饺子，包包子，聊以调味本就平淡的饮食。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240706144344front2_0_182717_FgGs5KPfr2vT7u9f4WIlks2ycFtF.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="864" height="1152" data-qf-origin="forum/20240706144344front2_0_182717_FgGs5KPfr2vT7u9f4WIlks2ycFtF.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p> </p><p>前几年，我在皖南工作。有一段时间，特别想吃茴香。找遍当地的菜市场，甚至，我特意去到城里的大超市，也都没有看到茴香的影子。</p><p>和当地的同事打听，问及茴香这个名词，同事一头雾水，概不知茴香为何物。</p><p> </p><p>一个人的味蕾，是伴随着血液而滋生的。而一个人的情感变迁，也是可以能改变血液的生物成分的。</p><p> </p><p>没有感情的人，究其根本，已经与植物无异了。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240706144354front2_0_182717_Fn7zFPPX2ahscl1ZHnBHojTvS5kd.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1152" height="864" data-qf-origin="forum/20240706144354front2_0_182717_Fn7zFPPX2ahscl1ZHnBHojTvS5kd.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p> </p><p>我本江南人，造化弄人，这一世，误生到了江北。江南本无茴香，我天生不吃茴香，也是情有可原。偶然爱上了茴香，也正是对命运心甘情愿的臣服。热爱生活，就是要热爱生活里所有，所有的一切。而你所遇到的一切，都是属于你的，最好的安排。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240706144404front2_0_182717_FniIuEm1t5lUG6v50GweuN93zd25.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="864" height="1152" data-qf-origin="forum/20240706144404front2_0_182717_FniIuEm1t5lUG6v50GweuN93zd25.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p> </p><p>饺子煮熟了。出锅了。端上餐桌了。那个谁，我先替你吃一盘哈。事先声明，长在我身上的这些热量，明天早上，你可要替我至少跑六公里，以此帮我消耗掉。</p><p> </p><p>不带反悔的哈。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240706144421front2_0_182717_Fs9x3J3zYjKZk7tO_spzqXm1XgpP.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1152" height="864" data-qf-origin="forum/20240706144421front2_0_182717_Fs9x3J3zYjKZk7tO_spzqXm1XgpP.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p> </p><p> </p> <!----></div> 这个饺子太诱人了，尤其是那个大圆形的，话说茴香一直是我的最爱 好！！！！！！！！！！！ 卖吧，五元钱一个 不吃茴香者路过 一个大老爷们，怎么这么乌量，包的饺子真好看，大肚馅饺子，一看就好吃！ 这饺子，一看就是两手对拢一挤的熟手包的，还有最后铪的那个，馅肉很少，诱人，太有食欲了 我也想吃茴香陷，奈何家里十个人只有我自己喜欢 黑与白之间 发表于 2024-7-6 14:50卖吧，五元钱一个
咱俩叫行吧，我喊五元俩！ 鲁网一丈青 发表于 2024-7-6 15:37
咱俩叫行吧，我喊五元俩！
十元三吧 茴香好吃啊 饺子包的好，文章写的也不糙 黑与白之间 发表于 2024-7-6 15:43
十元三吧
楼主会请我白吃呢，我就是这么有自信 鲁网一丈青 发表于 2024-7-6 16:24
楼主会请我白吃呢，我就是这么有自信
一看就好吃！ https://cntan.net/img/26.jpghttps://cntan.net/img/72.jpg https://cntan.net/img/5.jpghttps://cntan.net/img/7.jpghttps://cntan.net/img/8.jpghttps://cntan.net/img/15.jpghttps://cntan.net/img/21.jpg 余笙 发表于 2024-7-6 14:46
这个饺子太诱人了，尤其是那个大圆形的，话说茴香一直是我的最爱
今天的味道不算成功，有机会，请余老师尝尝我的手艺哈 好吃的不是拉面 发表于 2024-7-6 14:48
好！！！！！！！！！！！
谢！！！！！！！！ 黑与白之间 发表于 2024-7-6 14:50
卖吧，五元钱一个
这个定价，有点贵了吧 惟吾德馨兰馨儿 发表于 2024-7-6 15:01
不吃茴香者路过
我以前也不吃的，试着尝尝，可能会有改变的 姗姗来迟12345 发表于 2024-7-6 15:03
一个大老爷们，怎么这么乌量，包的饺子真好看，大肚馅饺子，一看就好吃！
因为嘴馋，所以只能倒逼自己