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烟台论坛-烟台社区»首页 › 1. 互动烟台︱情感交流 › 『烟台山下』 › 蒸了19个大馒头
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蒸了19个大馒头

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晴栀莞歌
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楼主
发表于 2024-3-6 15:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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过完年了也进入了三月，馒头也吃完了，在春季里找个事情，蒸个馒头吧！争取蒸个和过年馒头似的白白胖胖的。

 

中午准备工作已到位，面先摊面板上散散热，好像酵母不能遇热，遇热了放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的气孔少，面也会起发的不好。凉了十分钟接着就是调面了，我揉、搓、捏，十八般武艺全用上了，哎哟，好累，额头都出汗了……

 

一番九阴白骨爪下来终于一块块面剂调好了，馊一馊搓成微长条，用手团成圆形，揉成圆圆，呵！圆的虽然差强人意，但我心中充满成就感。忘了介绍，我做的是胶东大馒头哦！多吃胶东大馒头身体健康！我从小就吃这个

 

还没上锅，我也尝不到味道，预摸味道还不错。不过我还是喜欢吃大肉包。呵

 

这个世界我认真的爱过

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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人生要顺其自然
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沙发
发表于 2024-3-6 15:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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晴栀莞歌
板凳
 楼主| 发表于 2024-3-6 15:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
人得学会放下 发表于 2024-3-6 15:56
太厉害了

没你厉害，你脑子聪明
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人生要顺其自然
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地板
发表于 2024-3-6 15:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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图们江小酒馆
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5楼
发表于 2024-3-6 16:14 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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好吃的不是拉面
     
6楼
发表于 2024-3-6 16:22 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好！！！！！！！！！！！
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晴栀莞歌
7楼
 楼主| 发表于 2024-3-6 16:27 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
人得学会放下 发表于 2024-3-6 15:59
论坛上有好几个名字带字母的，都骂我

不忘初心，方得始终，得了就好了。
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人生要顺其自然
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8楼
发表于 2024-3-6 16:28 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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晴栀莞歌
9楼
 楼主| 发表于 2024-3-6 16:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
烟雨任平生S 发表于 2024-3-6 16:14
这老爷们厉害了，竟然会弄面食馒头。一般人都不会的技能，真的。我不会揉面，也不会发面。

你那是忙，没时间调面
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stone111
     
10楼
发表于 2024-3-6 17:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
面揉得真好
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行云何处去
     
11楼
发表于 2024-3-6 17:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
成品再发个
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九天居士
     
12楼
发表于 2024-3-6 17:13 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
小姐姐太厉害了
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晴栀莞歌
13楼
 楼主| 发表于 2024-3-6 17:16 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好吃的不是拉面 发表于 2024-3-6 16:22
好！！！！！！！！！！！

不不不！！！！！！！！！！
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惟吾德馨兰馨儿
14楼
发表于 2024-3-6 17:20 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我能吃一个
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晴栀莞歌
15楼
 楼主| 发表于 2024-3-6 17:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
stone111 发表于 2024-3-6 17:06
面揉得真好

把面揉的没有主心骨（看起来细腻）我就开始圆啦
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晴栀莞歌
16楼
 楼主| 发表于 2024-3-6 17:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
行云何处去 发表于 2024-3-6 17:10
成品再发个

已放在篦子上了



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回复的姑姑才给
17楼
发表于 2024-3-6 18:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
看样子开得不错
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晴栀莞歌
18楼
 楼主| 发表于 2024-3-6 18:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
九天居士 发表于 2024-3-6 17:13
小姐姐太厉害了

哈哈，我知道“小姐姐”是个流行的称呼，“过奖了，只是尽力而为。”要不我饿呀！
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余笙
19楼
发表于 2024-3-6 18:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
一个的大男人蒸饽饽真厉害啊
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晴栀莞歌
20楼
 楼主| 发表于 2024-3-6 18:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
惟吾德馨兰馨儿 发表于 2024-3-6 17:20
我能吃一个

好像找到以前的感觉了
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