三十五块钱的礼物
前日三八妇女节，本想约爱人一起吃个饭，可惜人家已经和同事安排好了，吃饭、唱歌一条龙。
无聊间打开手机里的摄像头视频，老家的老妈依旧不紧不慢的过着一日三餐的日子，好像这个节日和她无关似的。
突然想起来过年期间加了村子里小卖铺老板的微信，尝试着联系了一下，问都有什么水果，没想到很快便回复了。从他这里订购了一盘香蕉，几斤小橘子，还有两板酸奶。一共三十五元。
给母亲打电话，让她去小卖部取，不一会母亲便把电话打了回来，埋怨瞎花钱，买这些用不着的东西。
虽然如今母亲手里不缺钱花，平日里买些油盐酱醋，但是在她的心里似乎从来没有买水果的想法，更别提酸奶了，这些好像从来不在她的考虑范围之内。
母亲在电话里说到，回来的路上碰见邻居婶子，婶子开玩笑说今天怎么买这么多好东西，母亲说是孩子买的，让我来取。婶子说怪不得呢。
晚上打电话的时候又说到，给后邻居分了些水果，他家里有孩子。还被邻居家的大娘一顿夸，说老二真孝顺。
心里一阵汗颜，三十五块钱，不过闺女的两包卡片、儿子的一个玩具的价钱，却收到如此大的反应。
儿子口中的“诗篇”
在家里猫了一个冬天，大人、孩子都憋坏了。
上周末天气不错，虽说仍是春寒料峭，但还是驱车奔着郊外而去。并没有特定的目的地，只是一路向南，向着山水而去。
初春的山依旧是灰蒙蒙的一片，山间松林下的陈雪尚未消融，点缀其中，增添了几分亮色。一个叫不上名字的小村庄，坐落在山脚下，驱车穿村而过，听不见一点声响，似乎依旧在冬眠，还未苏醒。走出村子才碰见几个上了年纪的老农开着农用三轮车从山上回来，精神矍铄、满面红光，看样子刚刚干完农活，似乎是从春天走来。
村庄不远处有一个小水库，孩子们跑过去玩儿了好久，打水漂对他们来说难度太高，便比起谁的水花大，结果找的石块也越来越大，直到搬不动才作罢。
初春的郊野，风景谈不上风景，趣味也谈不上趣味，连我和爱人都觉得有些无趣。
不经意间突然听见五岁的儿子嘴里嘟囔出一句“一片孤城万仞山”，起初还有点不敢相信，再三追问下，儿子竟然把整首凉州词背了出来，才知道是最近在幼儿园里学的这首诗。
让我吃惊的不是儿子记住了这首诗，而是能够在此情此景下念出来，不知他是否知道这句诗的意思，但看到远山近水，有感而发，已经难能可贵了。
而这次原本觉得有些无趣的旅行似乎也因为这首诗变得充满了诗情画意。
炸酱面的技巧
不知是不是受我的影响，闺女儿子都爱吃面，尤其是炸酱面，更是受欢迎。
炸酱面好不好吃酱是关键。肉选取肥肉相间的五花肉，切成指甲盖大小的方块。酱选取黄豆酱和甜面酱，按照二比一的比例放入。大葱切碎，把葱白和青叶分开。
热锅凉油，一颗八角，两片姜片，下入五花肉，反复煸炒出油。加入葱白和调好的酱，炒出香味，尤其是葱白一定要炒出葱香，加入少量的水，炖煮稍许片刻，出锅前加入剩下绿色葱花即可。
面条选择不加碱面的鲜面条，煮熟捞出，加入两勺炸酱，再来上两个蒜瓣，秃噜一口，好不快哉。
满满一锅面条，片刻间便风卷残云般一扫而光。爱人、孩子吃的滚瓜肚圆，好不满足。而自己也颇有一番成就感。
这便是美食的意义吧。
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发表于 2024-3-10 16:07
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