无论是否喜欢，请大家吃点改良版玉米片片

58本地站长 · 发表于 2024-3-16 18:10

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九零后、零零后吃玉米的越来越少了，

他们的父母一般是吃玉米长大的。

以玉米为主食的年代，

一般是用玉米面烀饼子，

粗粗的玉米面粉放点小苏打或豆面，

烀在大铁锅上做熟。

靠海边的一般玉米饼子就鱼吃。

小时候看着老妈烀饼子，

老琢磨那坨玉米面咋不趋溜下来呢？

也不喜欢吃玉米饼子，

沙沙的不软和，咽不下去。

近十几年才体会到玉米的好，

老好了！

专家说得更好！

比较一下玉米和小麦的行情，

玉米的价格大幅上蹿。

玉米的功效和作用，

大家不妨自己体验一下。

做法稍作改良，

改头换面做成改良版的玉米片片！

清香、宣软，直击味蕾！

简单易做，

全程手不用粘面粉。

营养不亚于其它美食。

食材随意搭配！

将家里临期的牛奶、酸奶、米露、榴莲倒入盆中，

加入细玉米面、鸡蛋、小苏打、酵母，

搅和成糊状醒发一小时。

让后在电饼铛上放点植物油，

用勺子摊在电饼铛上，

烙至两面金黄出锅。

用微波炉蒸点咸鱼干，

配上玉米片片，

请九零后、零零后们品尝简单美味的玉米粗粮吧！

清香宣软的片片，

宝妈也可以做给宝宝吃。

2024.3.16

于黄渤海新区

余笙 · 发表于 2024-3-16 18:14

艺丰系统门窗 · 发表于 2024-3-16 18:34

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58本地站长 · 发表于 2024-3-16 18:41

艺丰系统门窗发表于 2024-3-16 18:34
你这么一说我赶紧又去要了一袋

你要屯粮吗？
刮起抢购风千万别找我

艺丰系统门窗 · 发表于 2024-3-16 19:31

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

发财哥 · 发表于 2024-3-16 19:38

我挺爱吃片片的

一曲相思苦 · 发表于 2024-3-16 19:57

喜欢吃，也常吃。

行云何处去 · 发表于 2024-3-16 19:58

健康食品

行云何处去 · 发表于 2024-3-16 19:59

喜欢吃带馅的，就着虾酱，萝卜咸菜，咸鱼。

58本地站长 · 发表于 2024-3-16 22:09

行云何处去发表于 2024-3-16 19:59
喜欢吃带馅的，就着虾酱，萝卜咸菜，咸鱼。

您这个吃法不错
试做过带馅的，
我今天忘记做了。
这种面糊做带馅片片超简单，
仍然不需要面粘手，
那个不锈钢圆模具里先放一勺面糊，
再放上喜欢的馅，
再放一勺面糊，
上面一层稍稍凝固上下翻动，
两面煎至金黄就OK！

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